Cette année, il met ses talents à contribution pour cet écrin charmant où il explore toutes les merveilles d'une cuisine créative.
Ses préférences vont vers une cuisine moderne et
Pour découvrir pleinement ses talents, laissez-vous tenter par son menu découverte de 5 plats. Secondé par Marine Mateos , il déploie une carte des desserts des plus succulentes (le chocolat inspiration amandes sous toutes ses formes) et une carte des vins choyée par par Mehdi Zerizer .
Le lieu propose vivement deux menus intitulés " Prestige " et " Dégustation " conçus spécifiquement autour des accords mets et vins.
Comme il le dit lui-même : " l'objectif est de faire plaisir, de recevoir, dans une ambiance chaleureuse et de préserver une dynamique qui, je l'espère, sera reconnue. "
INFORMATIONS
94170 Le Perreux sur Marne - RER E Nogent le Perreux
Service du mardi au vendredi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30,
Le samedi de 19h30 à 21h30.
Possibilité de réserver la salle privatisable pour repas d'affaire ou entre amis.
Renseignez-vous également sur le programme du menu à thème, l'événement annuel.
Sophie Tagel - Bloggeuse, vernis addict, shoppeuse invétérée, dopée à la caféine, un peu insomniaque et gourmande@sophietagel@trendyslemagtw