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Depuis l’arrivée de l’automne, j’ai repris le temps de passer du temps en cuisine, et j’ai pris goût à réaliser mes recettes de saison favorites. Aujourd’hui, on se retrouver donc avec un nouveau sujet food sur le blog, avec  une recette de carrot cake revisitée pour être plus légère et digeste. La formule originale du gâteau à la carotte nécessite l’utilisation d’huile végétale pour réaliser un biscuit moelleux. Après quelques recherches, j’ai fait le choix de remplacer cet ingrédient par de...

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