Ma recette de gaufres légères

Parfait pour le goûter, la recette des gaufres est assez simple à réaliser. Je vous partage ici une recette au top pour les filles, qui comme moi souhaite rester gourmande sans flinguer leur régime avant l’été : le recette des gaufres légères.

Ingrédient

200g de farine 30g de sucre en poudre 3 oeufs du poulailler
20 g de beurre 25 cl de lait 1 pincée de sel Après avoir préparé vos ingrédients, mettrez la farine dans un saladier, y ajouter le sucre, les jaunes d’œufs et le beurre ramolli. Remuez peu à peu le tout en y ajoutant le lait petit à petit, pour qu’il n’y ait pas de grumeaux. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel (pour qu’ils prennent mieux et plus vite) et les ajouter au restant en remuant délicatement. Voilà, il semblerait que votre pâte à gaufre soit déjà prête ! C’était difficile ? Pour chauffer vos gaufres, huilez un peu votre moule avec un tissu (ou un sopalin mais c’est pas très zéro déchet) imbibé d’huile de coco. Versé un louche de pâte, fermez votre moule et laissez chauffer en restant surveiller. Alors, c’est pas trop bon ?

recette gaufres legères blog cuisine healthy


wallpaper-1019588
Ma robe kimono à fleurs
wallpaper-1019588
« Will you be my Valentine ? »
wallpaper-1019588
Postcard from Santorini
wallpaper-1019588
Marrakech ou Paris ?! Ma longue robe jaune
wallpaper-1019588
s’habiller a 40 ans
wallpaper-1019588
COSMYDOR, la Cosmétique Artisanale française
wallpaper-1019588
Wishlist de Noël # 2 : idées de cadeaux pour une beauty addict
wallpaper-1019588
JONAS : le t-shirt Nirvana de Jonas