Depuis quelques semaines, un petit nouveau est venu agrandir la grande famille, il s'appelle SKYR BIO et il sera votre meilleur allié anti-fringale durant le confinement. Il se consomme chaud pour accompagner vos légumes ou sauces, ou bien froid au petit déjeuner, goûter ou en dessert.

J'ai l'honneur d'être ambassadrice Les 2 Vaches pour l'année 2020. Ainsi très régulièrement, j'aurais le plaisir de vous faire découvrir différentes recettes et astuces pour bien manger, ainsi que les coulisses de la marque, en toute transparence et sans langue de bois.

En ce qui concerne SKYR BIO , il est le fruit d'un savoir faire français, d'après une recette islandaise. Son point fort consiste en l'absence totale de la matière grasse, un goût unique qui nous rappelle la nature sauvage de l'islande, une douceur infinie en bouche.

Fabriqué avec du lait de vache écrémé bio français à hauteur de 99,9% et 0,1% de ferments lactiques. Vendu dans un pot de 480g, il est parfait pour combler les envies de gourmandises de toute la petite ou grande famille.

Côté recette, nous avons opté pour une utilisation velouté, sucrée ou salée, une sorte de brunch qui permet à chacun de trouver son bonheur à tout moment. Un petit déjeuner de champion pour les lève tôt, ou un déjeuner léger pour les lève tard. Il est consistant et léger à la fois et se marie à la merveille à toutes vos envies.

Par Mitra Etemad - Bloggeuse lifestyle globe-trotteuse parisienne et photographe. TWITTER :@MitraEtemad INSTAGRAM :@paris_by_mitra